Nosso segredo? A nossa massa é feita internamente com fermento próprio, processo de levitação de 72 horas e é esticada à mão através da técnica napolitana chamada “at slap”. Nossas pizzas são preparadas com ingredientes italianos frescos e de alta qualidade, cuidadosamente selecionados.

As nossas pizzas são cozidas durante 90 segundos a uma temperatura de 430 °C.
O nosso forno Valoriani Verace foi construído artesanalmente na Toscânia e concebido especialmente para cozer pizzas ao estilo napolitano.
Tudo isto contribui para um produto excecional, leve, de fácil digestão e repleto de aroma.