Chi siamo

David Negro

Autentiche pizze napoletane preparate da un pizzaiolo italiano.
Pizze fatte com tradizione, amore e passione.

Assapora la differenza, non scendiamo a compromessi, prepariamo tutto secondo l’autentica tradizione italiana.


Scopri un angolo d’Italia qui a Madeira.

Impasto fatto in casa com il nostro lievito, processo di levitazione di 72 ore e steso a mano con la tecnica napoletana chiamata “a schiaffo”

Le pizze vengono cotte per 90 secondi a una temperatura di 430 ºC nel forno Valoriani Verace, costruito a mano in Toscana e progettato appositamente per la cottura di pizze in stile napoletano.

Ingredienti italiani freschi e di alta qualità accuratamente selezionati.